Ротационные печи CRV FD

Описание

Идеальна для выпекания РЖАНОГО хлеба, БЕЛОГО хлеба и МЕЛКОШТУЧКИ! Ротационные хлебопекарные печи используют для приготовления сразу две функции: конвекция и ротация. То есть, не только равномерное распределение воздуха по камере, но и вращение самой продукции. Ротационные печи FD 50, FD 100, FD 150, FD 200 обеспечивают высококачественную выпечку ржаного и белого хлеба, булочек, кексов, коржей, печенья, пирожных, круассанов и т.д. Обладают повышенной производительностью за счет точно разработанной регулируемой системы подачи подогрева, как в самом верху, так и самом низу камеры. Это гарантирует Вам идеальное пропекание продукта при минимальном потреблении электроэнергии, газа или дизельного топлива. Краткое описание: • В стандартной комплектации идет панель управления, предусматривающая ручное управление печью • По желанию заказчика может быть установлена автоматическая система поддерживания температуры и подачи пара • Печи выполнены, полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии • Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере (2 вентилятора) • Оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов • Работают на дизельном топливе, сжиженном или природном газе, электричестве • Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи • Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению • Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов • Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери • Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери Модель FD 150 кол-во хлеба 8 час 3500шт. Площадь выпечки 9.72 м² Количество противней 15-18 шт. Размер противней 590х800 / 600x900 Габар. размеры Ш.Д.В. 1500x2100 x2650мм Энергопотребление 45 кВт (на разогреве) Температура работы 280-300°C Вес 1500 кг. Источники энергии Электричество, Газ, Дизель У нас Вы може купить: хлебопекарные печи: ротационные печи, конвекционные печи, печь для лаваша и пиццы расстоечный шкаф (расстойный шкаф, расстойка) тестомесильная машина (тестомес) планетарный миксер (кремовзбивалка) тестозакаточная машина (тестозакатка) тестораскаточная машина (тестораскатка) тестоделитель, (тестоделитель-округлитель) хлеборезательное оборудование (хлеборезка) отсадочная машина (отсадка) противни и хлебопекарные формы ВНИМАНИЕ! РЫНОК НАВОДНИЛСЯ НЕКАЧЕСТВЕННЫМИ КОПИЯМИ! ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ПОДДЕЛОК!

Комментарии