Горизонтальный тестомес для крутого теста

Описание

Тестомесы BMW и HWH предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, хинкали), сахарного теста, а также кондитерских масс. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем: 30 - 500 литров Мощность: 1,25 кВт / 11 кВт. - Автоматическое опрокидывание дежи - Функция реверсивного движения месильного органа для облегчения выгрузки теста - Z-образный или лопастной месильный орган - Поворотная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто - Дежа и все детали соприкасающиеся с тестом выполнены из нержавеющей стали - Прочный корпус покрыт молотковой эмалью - Компактная конструкция, герметичность, пониженный уровень шума. Двухскоростные горизонтальные тестомесы ATLAS. Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш,творог, крутое тесто, прянечное тесто, песочное тесто и др. Могут быть использованы на предприятияхпо производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Благодаря двуммесильным органам обеспечивается лучший промес массы, исключается «налипание» массы на месильные органы. Тестомесы имеют две скорости работы. Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких, как: густой фарш, творог, крутое тесто для производства полуфабрикатов (пельмени, вареники, манты, хинкали), сахарного теста, а также кондитерских масс. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания. Основные технические данные: Объем: 100 - 600 литров Мощность: 4,75 кВт / 17,2 кВт. - Выполнен полностью из нержавеющей стали - Два месильных органа - Таймер остановки работы тестомеса (99 минут) - Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке - Две скорости работы - Кнопка автоматического переворота дежи - Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста

Комментарии